Descripción
Este Mezcal se hace reposar en barricas de roble blanco de 2 a 11 meses en condiciones estables de temperatura y humedad, para darle un tono ligeramente dorado y un sabor distinto.
- Región: Santiago Matatlán, Oaxaca.
- Agave: Espadín.
- Molienda: Tahona Chilena Tirada por Caballo.
- Fermentación: Tinas de Madera de Sabino.
- Destilación: Doble en Alambique de Cobre.
- Reposo: Barricas de Roble Blanco.
- Graduación: 38% Grados.
- Presentación: 750 ml.
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